Projects
その他取り組み
Ⅰ 研究開発
新型種子の特性を活かすため異なったスペクトルを持つLEDを照射しデーターを取ったり、新型のスペクトルを持つLEDのテストをするなど、弊社研究施設では日夜様々な栽培テストを行なっています。LEDチップは主に日亜化学工業(株)製を使用。植物の成長・省電力・耐久性等業界トップクラスの性能です。
Ⅱ 自社工場
GPFは自社で植物工場の運営も行なっています。自社ユニットでお客様の工場と同様の野菜生産、出荷、販売活動をすることにより生産効率の向上、トラブル対処、販売ノウハウの収集や栽培メニューの改善など、メーカーとしてユニットを作るだけでは得られない様々なデーターや経験を蓄積しています。
Ⅲ 栽培指導
野菜栽培が初めての方でも分かるように基礎からスタートできるカリキュラムをご用意。さらに雇用されるスタッフ様向けの研究資料等もご用意しています。また植物工場運営より培ったイチゴをはじめとする数十種類の野菜栽培技術やデーターや入手した種子等の最新情報もご提供しています。
Ⅳ 自社レストラン
GPFのルーツは自社経営イタリアンレストラン「ガレリア」梅田店・富田林店にあります。お客様に農薬を使わない高品質な野菜を提供することを追求する中でGPF植物工場のユニットは生まれました。「シェフの使う立場」と「お客様の食べる立場」どちらも共有しながら高品質な野菜作りをしています。
Ⅴ 流通
GPFはレストランで使用する野菜を中心とした栽培・流通を実現するため、大阪梅田エリア(21年11月〜)・東京赤坂六本木エリア(22年夏〜)で野菜流通事業を開始します。私達の理想は食(レストラン)・生産(植物工場)・販売(野菜流通システム)・のトライアングルを完成させることです。流通システムの拡大により農薬を使わない高品質な野菜をレストランを通じて皆様にお届けしたいと考えています。